• 16/20 pour l’Anjou-Village-Brissac du Domaine de Montgilet

 « 50% cabernet franc, 50% cabernet sauvignon. Nez fermentaire, bouche vive, très fruitée, petits taninsgranuleux, un vin qui fait saliver, à mettre dans toutes les bouches » Jacques Dupont pour Le Point

• 17/20 pour le Rosé de Loire du Domaine de Montgilet

 « Gamay et groslot, nez floral, rose, bouche fraîche, crémeuse, jus de cerise, persistant et léger. Une excellent rosé pour cet été » Jacques Dupont pour Le Point

http://www.lepoint.fr/vin/un-loire-pour-la-soif-28-02-2011-1300609_46.php

Alors, alors, qui n’a pas encore des vins du Domaine de Montgilet dans son frigo pour le prochain barbecue entre amis?

Xavier du Domaine de Montgilet apporte des précisions sur ces deux vins mis en avant :

« Le rosé de Loire est composé de 85 % de Grolleau noir, 10% de Cabernet (Franc et Sauvignon) et de 5 % de Gamay. La modification de l’assemblage avec l’ajout d’un petit pourcentage de Gamay a profondément transformé notre rosé de Loire.

On retrouve ainsi la fraîcheur habituelle du rosé apportée par le Grolleau, la structure du Cabernet, mais on obtient aussi un apport aromatique supplémentaire grâce au Gamay.

Au final, notre rosé de Loire est devenu plus que désaltérant, il est véritablement gourmand avec des notes de fruits rouges et notemment de grenadine. »